Scrolltop arrow icon
RU
RU flag icon
Mobile close icon
Поделиться
LinkedIn share icon
Готовим с детьми и учим английский: 3 простых рецепта
Увлекательный английский
Star icon
13.10.2022
Time icon 7 min
Comment icon 0 Комментарии
Heart icon 1 лайков

Готовим с детьми и учим английский: 3 простых рецепта

Оглавление

Согласно результатам опросов онлайн-школы английского Novakid, готовить всей семьей — один из любимых способов проводить время вместе. 

Для родителей это возможность превратить рутинную домашнюю обязанность в семейное событие, а для детей – развлечься и узнать что-то новое!

Английские слова, которые можно выучить на кухне

Если вы решили добавить в совместную готовку щепотку английского, то вам понадобятся слова, обозначающие:

Действия

  • to mix — смешивать;
  • to boil — варить;
  • to fry — жарить;
  • to bake — печь;
  • to flip pancakes — переворачивать блинчики;
  • to add — добавлять;
  • to cool — остужать;
  • to freeze — замораживать.

Инвентарь

  • a frying pan — сковорода;
  • a pot — кастрюля;
  • a ladle — половник;
  • a fork — вилка;
  • a spoon — ложка;
  • a spatula лопатка;
  • a whisk — венчик;
  • a blender — блендер;
  • a chopping board — разделочная доска.

Основные продукты

  • flour — мука;
  • eggs — яйца;
  • milk — молоко;
  • dough — тесто;
  • berries — ягоды;
  • vegetables — овощи;
  • meat — мясо.

Что приготовить с детьми?

Для детей работа на кухне – еще одна игра. Если позволять ребенку вовлекаться в процесс и помогать вам, он, во-первых, быстрее научится готовить сам, а во-вторых, с большей вероятностью полюбит это дело!

Конечно, пускать детей на кухню может быть рискованно. Возможно, блюд, которые может приготовить ребенок самостоятельно, не так уж и много. Но есть множество рецептов, с которыми он справиться с помощью и под присмотром родителей.

Предлагаем несколько идей, что можно приготовить с детьми:

Вареники или пельмени

Во-первых, дети часто любят их есть. Во-вторых, это традиционное блюдо, которое готовится всей семьей. Конечно, проще купить в магазине, но у самодельных пельменей и вареников есть два преимущества: вы точно знаете, какие ингредиенты используются, и вы неплохо проведете время. 

Родителям понадобится подготовить начинку, сделать тесто из муки и воды и раскатать его. У детей очень простая задача — вырезать кусочки теста специальными формочками, заворачивать начинку и лепить пельмешки. Чтобы сделать процесс еще веселее, можно использовать разные формы или даже раскрасить тесто: 

  • зеленый цвет получится, если добавить сок шпината;
  • желтый — с куркумой;
  • оранжевый — с морковным соком или паприкой;
  • красный — с томатным соком;
  • фиолетовый — с соком свеклы.

Подключать всю семью к лепке пельменей удобно: процесс идет быстрее и веселее, а для детей получается еще и полезное упражнение на мелкую моторику!

Печенье

Хотите выбрать для ребенка безопасное занятие на кухне? Доверьте ему работу с тестом. Во-первых, для этого не нужно никакое дополнительное оборудование, все можно сделать руками. Во-вторых, месить тесто – не скучно, и наверняка получится что-то вкусное. 

Если у вас дома есть фигурные формочки для печенья, то результат будет не только вкусным, но и красивым. 

Чтобы сделать песочное печенье, нужны:

  • 2 стакана муки;
  • 1-2 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 180 грамм сливочного масла;
  • щепотка соли;
  • половина чайной ложки соды.

Чтобы получилось «пятнистое» печенье, можно добавить растопленный шоколад или какао.

Масло и яйца должны быть комнатной температуры, поэтому лучше достать их из холодильника заранее. Для начала смешиваем масло и сахар (удобнее блендером). В отдельной посуде нужно взбить яйца (можно добавить ванильный экстракт) и постепенно влить их в смесь масла и сахара, затем снова взбить до однородности. 

В муку нужно добавить соль и соду, затем постепенно (в три захода) добавить в тесто. После этого надо как следует вымесить его, раскатать и немного остудить в холодильнике (примерно 15 минут). Если хотите сделать «пятнистое» печенье, разделите тесто на части и в одну добавьте какао. Перед раскатыванием добавьте небольшой кусочек шоколадного теста в обычное.

Потом можно вырезать печенье с помощью красивых формочек и запекать в духовке при температуре 175-180 градусов. Готовность печенья можно проверять зубочисткой.

Рататуй

Осень — время, когда в холодильнике появляются кабачки с дачи. Если не знаете, что приготовить из них, вспомните мультик про мышонка, который стал поваром. Ваш ребенок почти наверняка его уже видел (если нет, то можно посмотреть «Рататуй» заранее или прямо в процессе готовки). 

Понадобятся:

  • кабачки;
  • баклажаны; 
  • помидоры;
  • растительное масло;
  • любимые специи;
  • томатный соус.

Кстати, соус можно сделать самим. Для него будут нужны:

  • 2 помидора;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • специи;
  • базилик;
  • растительное масло.

Если соус делаете сами, то начинайте с него. 

Нарежьте и запеките перцы в духовке, пока не потемнеет кожура. Остудите, снимите кожицу, нарежьте мякоть кубиками. Помидоры обдайте кипятком и тоже снимите кожуру и нарежьте. В сковородке обжарьте лук и чеснок, затем добавьте к ним овощи, специи и веточку свежего базилика. Потушите несколько минут, а затем пробейте блендером до однородности.

После этого можно приступать к главному. Нужно нарезать кабачки, баклажаны и помидоры кружочками. Взять глубокую форму для запекания, смазать маслом и выложить овощи вертикально, чередуя, чтобы получилось пестро. Затем накрыть фольгой и отправить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.  

В последние 5 минут можно снять фольгу и добавить натертый сыр, но в мультике так не делали 🙂

Понравились наши рецепты? Расскажите нам, что любят есть ваши дети, и какие блюда вы готовите вместе!

Вам понравилась статья?

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Arrow icon Предыдущий
Курс английского для детей Novakid
Увлекательный английский
26.08.2022
Time icon 3 min
Мир ближе, чем нам кажется. Как виртуальные экскурсии Novakid помогают учить английский и не только
Выберите язык
Down arrow icon
RU flag icon Russia EN flag icon Global English CZ flag icon Czech Republic IT flag icon Italy PT flag icon Portugal BR flag icon Brazil RO flag icon Romania JP flag icon Japan KR flag icon South Korea ES flag icon Spain CI flag icon Chile AR flag icon Argentina SK flag icon Slovakia TR flag icon Turkey PL flag icon Poland IL flag icon Israel GR flag icon Greece MY flag icon Malaysia ID flag icon Indonesia HU flag icon Hungary FR flag icon France DE flag icon Germany ARAB flag icon Global العربية NO flag icon Norway IN flag icon India IN-EN flag icon India-en NL flag icon Netherlands SE flag icon Sweden DK flag icon Denmark FI flag icon Finland
Cookie icon
Мы используем файлы куки, чтобы Вам было удобнее пользоваться нашим сайтом. Находясь на сайте, Вы соглашаетесь на сохранение файлов куки в Вашем браузере.